Indol, també conegut com "azaindene".La fórmula molecular és C8H7N.Pes molecular 117,15.Es troba en fems, quitrà de hulla, oli de gessamí i oli de flor de taronger.Cristalls lobulars incolors o en forma de placa.Hi ha una forta olor fecal i el producte pur té una aroma floral fresca després de la dilució.Punt de fusió 52 ℃.Punt d'ebullició 253-254 ℃.Soluble en aigua calenta, benzè i petroli, fàcilment soluble en etanol, èter i metanol.Pot evaporar-se amb vapor d'aigua, tornar-se vermell quan s'exposa a l'aire o la llum i la resina.És dèbilment àcid i forma sals amb metalls alcalins, mentre es resinifica o polimeritza amb àcids.La solució altament diluïda de Chemicalbook té fragància de gessamí i es pot utilitzar com a espècies.El pirrol és un compost paral·lel al benzè.També conegut com benzopirrol.Hi ha dos modes de combinació, a saber, indol i isoindol.L'indol i els seus homòlegs i derivats es troben àmpliament a la natura, principalment en olis de flors naturals, com Jasminum sambac, flor de taronja amarga, narcís, vainilla, etc. El triptòfan, un aminoàcid essencial dels animals, és un derivat de l'indol;Algunes substàncies naturals amb una forta activitat fisiològica, com els alcaloides i els factors de creixement de les plantes, són derivats de l'indol.Les femtes contenen 3-metilindol.
Propietat química
Un floc brillant de color blanc a groc com un cristall que es torna fosc quan s'exposa a l'aire i la llum.A altes concentracions, hi ha una forta olor desagradable que, quan està molt diluïda (concentració <0,1%), produeix una aroma floral semblant a taronja i gessamí.Punt de fusió 52 ~ 53 ℃, punt d'ebullició 253 ~ 254 ℃.Soluble en etanol, èter, aigua calenta, propilenglicol, èter de petroli i la majoria dels olis no volàtils, insolubles en glicerina i oli mineral.Els productes naturals estan àmpliament continguts en oli de flor de taronja amarga, oli de taronja dolça, oli de llimona, oli de llimona blanca, oli de cítrics, oli de pela de pomelo, oli de gessamí i altres olis essencials.
Ús 1
GB2760-96 estipula que es permet l'ús d'espècies comestibles.S'utilitza principalment per fer essències com formatge, cítrics, cafè, fruits secs, raïm, maduixes, gerds, xocolata, fruites variades, gessamí i lliri.
Ús 2
S'utilitza com a reactiu per a la determinació de nitrits, així com en la fabricació d'espècies i medicaments
Ús 3
És una matèria primera per a espècies, medicaments i medicaments per a l'hormona del creixement vegetal
Ús 4
L'indol és un intermedi dels reguladors del creixement de les plantes, l'àcid indol acètic i l'àcid indol butíric.
Ús 5
Es pot utilitzar àmpliament en gessamí, Syringa oblata, neroli, gardenia, lligabosc, lotus, narcís, ylang ylang, orquídia herba, orquídia blanca i altres essències florals.També s'utilitza habitualment amb metil indol per preparar una fragància artificial de civet, que es pot utilitzar en xocolata, gerds, maduixes, taronja amarga, cafè, fruits secs, formatge, raïm, compost de sabor de fruita i altres essències.
Ús 6
L'indol s'utilitza principalment com a matèria primera per a espècies, colorants, aminoàcids i pesticides.L'indol també és una espècie d'espècia, que s'utilitza sovint en formulacions d'essència diària com el gessamí, Syringa oblata, lotus i orquídies, i la dosi sol ser d'unes mil·lèsimes.
Ús 7
Determineu or, potassi i nitrit, i fabriqueu el sabor de gessamí.La indústria farmacèutica.
Hora de publicació: 11-jul-2023